ចំណាត់ថ្នាក់ជាមូលដ្ឋាន និងគោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស
យោងតាមភាពខុសប្លែកគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធ និងរបៀបប្រតិបត្តិការ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីទូទៅត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖ ប្រភេទបូមខាងក្រៅ ទោល-ប្រភេទម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងទ្វេដង-ប្រភេទម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ ម៉ាស៊ីនបូមខាងក្រៅគឺបង្រួមទាប-តម្លៃ និងងាយស្រួលយកតាមខ្លួន ភាគច្រើនប្រើសម្រាប់តូច-ការវេចខ្ចប់ក្នុងគ្រួសារ និងសិក្ខាសាលាខ្នាតតូចនៃផ្លែឈើស្ងួត អាហារសម្រន់សាច់ និងរបស់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកគេបឺតខ្យល់ដោយផ្ទាល់ពីការបើកថង់ដោយគ្មានបន្ទប់ធ្វើការបិទជិត ដែលសមរម្យសម្រាប់ផលិតផលស្រាល និងតូចដែលមានតម្រូវការខ្វះចន្លោះ។
នៅលីវ-ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីអង្គជំនុំជម្រះទទួលយកអង្គជំនុំជម្រះបូមធូលីបិទជិតរួមបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់ពីដាក់ផលិតផលខ្ចប់ចូលទៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះ ម៉ាស៊ីនបូមខ្យល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ធ្វើការផ្សាភ្ជាប់កម្ដៅ និងបញ្ចេញឧស្ម័នដែលនៅសេសសល់ក្នុងមួយវដ្ត។ វាមានលក្ខណៈពិសេសកម្រិតសុញ្ញកាសមានស្ថិរភាព និងតម្លៃសមរម្យ កម្រិតមធ្យមនៃការជួប-តម្រូវការផលិតកម្មខ្នាតនៃអាហារឆ្អិន អាហារសមុទ្រ និងផលិតផលរើស។ ទ្វេដង-ម៉ូដែលអង្គជំនុំជម្រះត្រូវបានបំពាក់ដោយបន្ទប់ធ្វើការជំនួសពីរ។ ខណៈពេលដែលអង្គជំនុំជម្រះមួយបញ្ចប់ការវេចខ្ចប់ ហើយបើកគម្របសម្រាប់ការរើស និងដាក់សម្ភារៈ អង្គជំនុំជម្រះផ្សេងទៀតចាប់ផ្តើមការផ្សាភ្ជាប់ដោយខ្វះចន្លោះភ្លាមៗ។ របៀបធ្វើការជំនួសនេះលុបបំបាត់ពេលវេលារង់ចាំទំនេរ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មជិត 80%, ផ្គូផ្គងឥតខ្ចោះ-ខ្នាតផលិតកម្មឧស្សាហកម្មបន្ត។
គោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីទាំងអស់អនុវត្តតាមជំហានស្នូលចំនួនបី។ ទីមួយ ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដំណើរការយ៉ាងលឿនដើម្បីបញ្ចេញលើសពី 99% ខ្យល់នៅក្នុងថង់វេចខ្ចប់ កាត់បន្ថយបរិមាណអុកស៊ីសែនខាងក្នុងមកក្រោម 0.5%. ទីពីរ បន្ទះផ្សាភ្ជាប់កំដៅនឹងកំដៅមាត់ថង់ដើម្បីរលាយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកភ្លាមៗ និងបញ្ចប់ការផ្សាភ្ជាប់ដោយគ្មានថ្នេរ។ ទីបី ប្រព័ន្ធត្រជាក់រក្សាលំនឹងគែមបិទជិត ដើម្បីជៀសវាងការលេចធ្លាយខ្យល់ដែលបណ្តាលមកពីការខូចទ្រង់ទ្រាយក្តៅ។ ម៉ាស៊ីនដែលបានដំឡើងកំណែមួយចំនួនគាំទ្រមុខងារបញ្ចេញជាតិអាសូត ដែលជំនួសខ្យល់ខាងក្នុងដោយអាសូតអសកម្ម ដើម្បីរក្សារាងស្តើងៗនៃនំប៉័ង គ្រាប់ និងអាហារសម្រន់ដែលមិនខូចទ្រង់ទ្រាយ។
បើប្រៀបធៀបជាមួយការវេចខ្ចប់ធម្មតា ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសកាត់បន្ថយអត្រាខូចផលិតផលជាង 90% និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុថែរក្សាបន្ថែម។ ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធមេកានិកសាមញ្ញ អត្រាបរាជ័យទាប និងប្រតិបត្តិការងាយស្រួល ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសបានក្លាយជាឧបករណ៍វេចខ្ចប់ចាំបាច់សម្រាប់សហគ្រាសផលិតសកល។